SIMART-MOREAU

Cuvée des Crayères 1996 • Gd cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation créée au milieu des années 1970 dispose d'un vignoble de 4 ha. Ce blanc de blancs des Crayères est la cuvée phare de la maison. Il offre un nez discret et fait preuve d'une grande fraîcheur en bouche. Il est équilibré et long. Quelques dégustateurs pensent que le dosage, perceptible, devrait compenser son extrême jeunesse. (RM)

Détail du vin Simart-moreau

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.