SÉLÈQUE Cuvée spéciale • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Sélèque Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installés à Pierry, aux portes d'Épernay, Richard Sélèque, rejoint il y a deux ans par son fils Jean-Marc, travaille un vignoble de 9,6 ha. L'exploitation s'est lancée dans la manipulation à la fin des années 1970. Depuis 2004, elle intègre dans ses assemblages des vins élevés en fût de chêne: 20 % pour cette cuvée, née de la vendange 2006 et composée en majorité de chardonnay (70 %, complétés par 20 % de meunier et 10 % de pinot noir). Son bouquet de fruits mûrs, de raisin sec et de pâte de coings annonce une bouche gourmande et harmonieuse. (RM)

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Détail du vin Sélèque Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sélèque Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sélèque Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sélèque Cuvée Spéciale blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sélèque Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sélèque Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

SCEV R. ET J.-M. SÉLÈQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne