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Sélèque rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créée en 1969, cette exploitation est implantée à Pierry, sur les coteaux sud d’Épernay, et compte 13 ha de vignes. Elle élabore son champagne depuis 1976. Richard et Jean Sélèque ont été rejoints en 2007 par Jean-Marc et en 2010 par Nathalie, les petits-enfants du fondateur. Des vendanges 2008 est né ce rosé de pinot noir macéré à froid et marié à 15 % de chardonnay vinifié sous bois. La robe est rose soutenu, les arômes puissants évoquent les petits fruits rouges et la bouche, ronde et vive à la fois, laisse une impression d’harmonie. (RM)

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Détail du vin Sélèque rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Sélèque rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sélèque rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sélèque rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sélèque rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sélèque rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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