SECONDÉ-SIMON Cuvée Nicolas • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une nouvelle version d'un brut sans année mariant 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay. Le nez s'ouvre sur la brioche, les épices douces et les fruits blancs (pêche et poire). Dans le même registre, la bouche se montre fraîche en attaque, structurée et harmonieuse, de bonne longueur.

Secondé-simon : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Luc Secondé s'installe en 1983 à Ambonnay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Le domaine, qui s'étend sur 6 ha, est aujourd'hui dirigé par Jérôme Bôle, son gendre, tandis que son fils, Nicolas Secondé, nologue, se charge des vinifications.

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Détail du vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SECONDÉ-SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :