SECONDÉ-SIMON Cuvée Nicolas • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent ce brut qui ne manque pas d'atouts : une expression aromatique flatteuse (agrumes, viennoiserie, pain frais, complétés en bouche par de la prune, des fruits secs et des fruits confits) et un palais puissant, à la finale suave, de bonne longueur.

Secondé-simon : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Luc Secondé s'installe en 1983 à Ambonnay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Le domaine, qui s'étend sur 6 ha, est aujourd'hui dirigé par Jérôme Bôle, son gendre, tandis que son fils, Nicolas Secondé, œnologue, se charge des vinifications.

Détail du vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Secondé-simon Cuvée Nicolas blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2022
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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