SCHISTEIL

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1965, cette coopérative regroupe 580 ha et 83 adhérents. Au coeur du village de Berlou, le caveau accueillant permet de découvrir une production née d'une sélection de vignes très rigoureuse. Le jury a retenu avec une étoile la cuvée Terroir Calisso rouge 2001, où l'expression du schiste est très marquée au nez par des notes de grillé et de fumée. Il a davantage apprécié ce Schisteil rosé habillé d'une robe pâle et au nez élégant de petits fruits rouges (cassis, groseille). La bouche est suave jusqu'à une finale très agréable sur le fruit et la fraîcheur. Un vin d'apéritif mais aussi de repas.

Détail du vin Schisteil

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.