SAINTE ANNE Fleur de vigne 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installée en 2005, Stéphanie Guillot voit pour la deuxième année consécutive son côtes-du-forez élu coup de coeur. Elle a vinifié une faible récolte en raison d'une chute de grêle au mois de mai 2006, qui a réduit le rendement. Après la pluie, le beau temps, dit le proverbe. À présent, c'est un vin grenat intense, brillant de reflets rubis, qui apparaît dans le verre. Ouvert sur des senteurs persistantes de fraise des bois confite et d'épices, il y ajoute des nuances minérales, réminiscences des schistes du sol. La bouche est franche, charnue et ronde, empreinte de longues flaveurs de cerise et de confiture de fruits rouges, avec une note de pierre à fusil en finale. Vin de terroir équilibré, qui a encore des arômes en réserve et qui saura attendre avant d'accompagner une viande rouge ou un fromage.

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Détail du vin Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sainte Anne Fleur De Vigne 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

STÉPHANIE GUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez