S. LASCAUX

Très vieux

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Acheté en 1950 par les grands-parents de Sylvain Lascaux, l'actuel propriétaire, ce domaine s'étend sur 21 ha et est commandé par une demeure datant du XVIIes. Son pineau se révèle être un concentré de miel et de boisé, complété à l'aération par de fines senteurs de noix et de noisette. Son élevage de quinze ans en fût lui a permis de développer une matière riche à la longue finale nuancée de rancio, même si ce dernier reste discret. Assurément, un produit flatteur.

Détail du vin S. lascaux

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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