ROUX PÈRE ET FILS

Les Macherelles 2015 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Cette maison créée en 1885, qui associe domaine et négoce, est à la tête d'un vaste ensemble de 65 ha répartis sur 300 parcelles et treize villages de la Côte-d'Or et de la Côte chalonnaise. Elle propose une vaste gamme de vins, souvent en vue, notamment en saint-aubin, puligny, chassagne et meursault.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vins de ceclimat, aux sols collants de marnes argoviennes, offrent souvent un profil assez opulent. Ce 2015 n'y échappe pas : à un nez généreux de fruits mûrs, de noisette grillée, d'agrumes et de fleurs répond une bouche puissante, concentrée et longue, dynamisée par une belle acidité en finale. Du caractère et du potentiel.

Détail du vin Roux père et fils

Garde :

2020 - 2027

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Plein

Se dit d’un vin ayant des qualités d’ampleur, et qui donne en bouche une sensation de plénitude.