ROUX PÈRE ET FILS

La Pucelle 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cette maison créée en 1885, qui associe domaine et négoce, est à la tête d'un vaste ensemble de 65 ha répartis sur 300 parcelles et treize villages de la Côte-d'Or et de la Côte chalonnaise. Elle propose une vaste gamme de vins, souvent en vue, notamment en saint-aubin, puligny, chassagne et meursault.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À flanc de coteau, ce lieu-dit borne la colline, offrant sa pente au rayon du midi. La maison Roux y cultive 48 ares de chardonnay, qui ont donné ce vin ouvert sur les fruits exotiques mûrs ; arômes agrémentés d'amande douce dans une bouche riche, ronde, d'un bon volume.

Détail du vin Roux père et fils

Garde :

2018 - 2022

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin

la Fiche appellation

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