Rousseaux-fresnet Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
du pinot noir (80 %) et un appoint de chardonnay dans ce champagne frais et très fruité (petits fruits rouges), qui pourra accompagner tout un repas.
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Détails du vin
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Le Rousseaux-fresnet Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE ROUSSEAUX-FRESNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le pinot noir l'emporte (80%) sur le chardonnay dans l'assemblage de ce brut au nez léger, citronné et brioché. Les agrumes (citron et pamplemousse) prennent le dessus dans une bouche équilibrée mais un peu stricte, qui gagnera en affabilité au cours des mois qui viennent.
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Le vigneron
CHAMPAGNE ROUSSEAUX-FRESNET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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