ROUSSEAUX-BATTEUX Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Rousseaux-batteux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Creusée dans la craie à la fin du XIX^es., la cave du domaine servit d’abri aux enfants des écoles lors des bombardements de la Première Guerre mondiale, qui mirent le feu à la proche cathédrale de Reims. Trois générations se sont succédé sur la propriété. Depuis 1974, Denis Rousseaux exploite ses quelque 3 ha de vignes autour du grand cru de Verzenay, où prospère le pinot noir. Ce cépage est à l’origine de son brut Tradition, un blanc de noirs des années 2006 et 2005. Ce champagne offre un nez évolué, sur des notes de torréfaction, de miel et de fruits cuits. Un peu lourd en bouche, gras et tout en rondeur, il accompagnera un repas jusqu’au dessert. La cuvée RB 2004 (15 à 23 €) associe 80 % de pinot noir au chardonnay. Elle obtient la même note pour son nez frais et citronné, ainsi que pour son attaque suave et onctueuse. (RM)

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Détail du vin Rousseaux-batteux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rousseaux-batteux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rousseaux-batteux Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rousseaux-batteux Tradition blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rousseaux-batteux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rousseaux-batteux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DENIS ROUSSEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne