ROCHES CASSÉES Grès de Montpellier 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le grenache noir (65 %) et le millésime donnent le ton de ce Grès fringant, aux arômes de bourgeon de cassis et de fruits rouges bien mûrs sur un fond de pierre à fusil et de graphite. De demi-corps, fraîche, cadrée par des tanins encore rigoureux, la bouche conserve ce profil minéral et y ajoute une touche tonifiante d'herbes aromatiques. Une structure alerte qui demande à s'assouplir en cave.

Val Des Pins : Le vigneron

Cette coopérative à taille humaine située entre Montpellier et le Pic Saint-Loup résulte de la fusion des caves de Sussargues et de Saint-Bauzille-de-Montmel. Elle fédère 70 viticulteurs pour quelques 600 ha de vignes, dont 20 % sont en conversion bio.



Détail du vin Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Roches Cassées Grès De Montpellier 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2029
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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