RESERVE CATHERINE DE RYE 1983 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin remarquable

Reserve Catherine De Rye 1983 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Henri Maire peut s'enorgueillir de détenir la plus grande réserve mondiale de vins jaunes, ce qui explique la présentation de ce millésime très ancien. En 1997, nous l'avions trouvé très réussi. Dégusté le 24 janvier 2000, il apparaît sous une robe d'or très intense. Le nez, qui a bien évolué, offre beaucoup de complexité aromatique. La noix est toujours là, bien présente. Grâce à une bonne acidité, ce château-chalon tient sans peine. Les arômes de noix et de fruits secs se développent ensuite au palais avec finesse. Il est bien sûr bon à boire mais peut encore rester quelques décennies en cave.

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Détail du vin Reserve Catherine De Rye 1983 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Reserve Catherine De Rye 1983 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Reserve Catherine De Rye 1983 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Reserve Catherine De Rye 1983 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Reserve Catherine De Rye 1983 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Reserve Catherine De Rye 1983 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCV HENRI MAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Château-chalon