RENÉ COLLET Empreinte de terroir - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

René Collet Empreinte De Terroir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une vinification partielle en fût pour cette cuvée à dominante de chardonnay (72 %, avec le pinot noir en appoint). Nez élégant, entre fruit et pain grillé, palais généreux, gras et long, sur des notes de viennoiserie et de moka. « Belle expression d'un terroir et d'un savoir-faire », écrit un juré.

Earl René Collet : Le vigneron

Au début du XXes., les Collet vendent leurs raisins au négoce. René Collet, coopérateur, lance son champagne en 1973. Ses trois fils, Thomas, Vincent et Florent, s'installent entre 2001 et 2011, et décident d'élaborer leurs cuvées. Ils disposent de 5ha de vignes dans le Sézannais. (RM)

Détail du vin René Collet Empreinte De Terroir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Collet Empreinte De Terroir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Collet Empreinte De Terroir blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Collet Empreinte De Terroir blanc ont-elles été produites ? 15 825 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le René Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Collet Empreinte De Terroir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin René Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau aux champignons.

Garde :
2014 - 2018
Production :
15 825 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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