RAPAHËL MIDOIR

La Plaine des Cailloux 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Représentant la cinquième génération, Raphaël Midoir a succédé à son père en 1997 sur la propriété familiale située au coeur de la Sologne viticole. Réputé pour ses crémants, ce domaine de 27 ha se distingue également par ses touraine blancs et rosés.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue d'une parcelle riche en silex, cette cuvée déploie des parfums de fleurs blanches à l'olfaction et une agréable minéralité en bouche. Un vin de terroir équilibré et fin.

Détail du vin Rapahël midoir

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-oisly

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.