PREVOTEAU-PERRIER

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque, lancée en 1946, exploite un vignoble de 13 ha. Le rosé est vinifié à partir de la cuvée Tradition dans laquelle sont incorporés 15 % de vin rouge de pinot noir. Quelques arômes floraux et framboisés animent ce vin équilibré. La cuvée de base, la cuvée Tradition, est citée également. Elle naît d'une égale quantité des deux pinots complétés de 15 % de chardonnay. Un peu exotique, ce champagne léger est complexe. (RM)

Détail du vin Prevoteau-perrier

Garde :

-

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.