PRÉLUDE DU CHÂTEAU HAUT-PEZAT

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Héritier de dix générations, Michel Dulon exploite aujourd'hui 140 ha de vignes, implantées essentiellement sur la rive droite de la Garonne et dans l'Entre-deux-Mers, et réparties sur quatre crus : Ch. Grand Jean, propriété la plus ancienne et la plus vaste avec ses 100 ha, située à Soulignac ; Ch. Julian, acquis en 1998 à Targon ; Ch. du Vallier, à Langoiran (20 ha) ; Ch. Haut-Pezat, 8 ha en saint-émilion grand cru, acquis en 2013 à Vignonet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est Carole Dulon, fille de Michel, qui a pris les rênes du Ch. Haut-Pezat. Elle signe un 2014 qui joue dans la catégorie des « vins plaisir ». Un grand cru qui, passé un premier nez toasté et grillé, se révèle fruité à souhait, très souple, tendre, aux tanins ronds et déjà bien policés. Et tout cela à prix vraiment très doux.

Détail du vin Prélude du Château haut-pezat

Garde :

2018 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.