Piper-heidsieck Extra-brut Essentiel blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Essentiel est la gamme extra-brut de la maison. Issue des trois cépages champenois, cette cuvée met en avant les raisins noirs (78 %). Subtil, suave et mûr, son nez mêle la torréfaction (noisette, amande grillée), le biscuit et les fruits confits. La bouche, à l'unisson du nez, apparaît ronde et onctueuse malgré le faible dosage. De belle longueur, la finale est marquée par un retour de la torréfaction (notes de café). Un champagne de repas.
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Détails du vin
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Le Piper-heidsieck Extra-brut Essentiel blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- -
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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