PIERRE GIROUX À la Côte 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les raisins de vénérables chardonnays de soixante ans ont séjourné en fut de chêne durant dix mois. Le résultat est un vin de bonne complexité, associant la vanille et le grillé du bois à des nuances de raisins secs. Passé une attaque franche et fraîche, la bouche se révèle très riche, très charnue, d'une longueur appréciable.

Pierre Giroux : Le vigneron

Issus d'une longue lignée de vignerons, Véronique et Pierre Giroux se sont installées en 1986 et cultivent aujourd'hui un vignoble de 6,35 ha « au plus proche de la tradition régionale, tout en suivant les évolutions techniques ».

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Détail du vin Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Giroux à La Côte 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles à la crème.

Garde :
-
Production :
5 250 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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