PIERRE DOMI Blanc de blancs Les Hautes Roualles 2018 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Bien connue des fidèles lecteurs du Guide, une cuvée parcellaire issue de plants de chardonnay âgés de 60 ans, vendangés le dernier jour d'août en 2018. Après un long repos en cave, elle décline une large palette d'arômes solaires et évolués : fruits jaunes, notes beurrées, toastées, torréfiées (chocolat), vanillées. À l'unisson du nez, la bouche déploie une belle richesse fruitée et des notes de maturité dans une matière vineuse, presque suave, vivifiée par une bulle foisonnante. Parfait pour la table.

Champagne Pierre Domi : Le vigneron

Créée en 1947, cette exploitation familiale, conduite depuis 1995 par Stéphane et Thierry Lutz, les petits-fils de Pierre Domi, a son siège à Grauves, village surplombé par des falaises, au nord-ouest de la Côte des Blancs. Le vignoble de 8 ha s'éparpille sur les coteaux sud d'Épernay.

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Détail du vin Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Domi Blanc De Blancs Les Hautes Roualles 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE DOMI

la Fiche du producteur

Appellation :