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PIERRE-ANDRÉ DUMAS

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Il y a onze ans, Pierre-André Dumas a repris le vignoble créé par son père, Michel, en 1958. Exploitant une parcelle de vieilles vignes plantées sur des arènes granitiques au hameau de Pierreux, il a produit cette cuvée pourpre élevée douze mois en fût, qui livre d'intenses parfums de cerise agrémentés d'épices et de notes boisées. À ces impressions s'ajoute en bouche une plaisante minéralité, caractéristique du terroir. Un vin généreux, prêt à accompagner un coq au vin.

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Détail du vin Pierre-andré dumas

Garde :

-

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

PIERRE-ANDRÉ DUMAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

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