PHILIPPE PRIÉ 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Philippe Prié 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Conduite par Fabienne Prié, cette coquette propriété auboise (23 ha) a son siège sur la rive droite de la Seine. Elle fait son entrée dans le Guide par la grande porte avec ce 2002, assemblage à parts égales de pinot noir et de chardonnay. Une robe or soutenu traduit la maturité de ce champagne, qui transparaît aussi dans sa palette aromatique complexe et charmeuse: on y trouve non seulement de la fleur blanche, mais aussi du miel, de la noisette, de la bergamote, du grillé et, en bouche, de la pêche jaune. Harmonieux, rond, généreux et long, le palais finit sur des notes de fruits secs et de miel. Une cuvée aussi expressive que délicate, et qui n’a pas dit son dernier mot. On pourra ouvrir cette bouteille à l’apéritif et la terminer sur un poisson ou une volaille en sauce. La cuvée Mystique naît du même assemblage, mais de l’année 2005. Beurrée, briochée, légèrement évoluée, elle se montre équilibrée et fraîche: une étoile. Un domaine à suivre… (RM)

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Détail du vin Philippe Prié 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Prié 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Prié 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Prié 2002 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Prié 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Prié 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FABIENNE PRIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne