Philippe Garrey Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Certifié Demeter (biodynamie) depuis 2011, Philippe Garrey a le privilège de cultiver une vieille vigne de pinot noir plantée en 1938! Bien ancrée dans son sol argilo-calcaire, elle est à l'origine de cette cuvée à l'allure sombre ourlée de grenat, qui dévoile des parfums fruités rappelant le cassis et la mûre, dans un environnement boisé. La bouche développe une chair ample et nerveuse aux tanins souples et réglissés, qui augurent un bel accord avec du gibier cet hiver.
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Vins de Mercurey
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Détails du vin
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Le Philippe Garrey Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- PHILIPPE GARREY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Certifié Demeter (biodynamie) depuis 2011, Philippe Garrey a le privilège de cultiver une vieille vigne de pinot noir plantée en 1938! Bien ancrée dans son sol argilo-calcaire, elle est à l'origine de cette cuvée à l'allure sombre ourlée de grenat, qui dévoile des parfums fruités rappelant le cassis et la mûre, dans un environnement boisé. La bouche développe une chair ample et nerveuse aux tanins souples et réglissés, qui augurent un bel accord avec du gibier cet hiver.
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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