PHILIPPE BUTIN

Poulsard 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Cette exploitation (22 ha aujourd'hui), dans la famille depuis trois générations, est fidèle aux vendanges manuelles. Philippe Butin produit surtout des vins à partir de cépages blancs qu'il cultive sur les coteaux de Lavigny. Sa production figure régulièrement en bonne place dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

fruité, franc, équilibré et frais, un vin de copains, à boire dans sa jeunesse.

Détail du vin Philippe butin

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.