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PHILIPPE BOVET

Méditerranée 2009

Vins Suisses • Canton de Vaud

rosé tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Bovet a repris le domaine familial en 2002; cinquante ans après la dernière vinification, il a relancé l'aventure de la cave particulière. Cuvée clin d'oeil envers la Provence et les vignobles du sud de la France qui se sont fait une spécialité du vin rosé. Celui-ci est très différent: issu du gamay, il possède une robe soutenue et un nez agréable de fraise écrasée. La bouche fraîche et acidulée retrouve les mêmes saveurs fruitées. Parfait pour accompagner la cuisine asiatique.

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Détail du vin Philippe bovet

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

CAVE PHILIPPE BOVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Vaud

la Fiche appellation

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