PEYRE-FARINIÈRE Élevé en fût de chêne 2015 - rouge

Sud-Ouest • Coteaux-du-quercy

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Mariant trois cépages au cabernet franc, cette cuvée est restée quatorze mois en fût. Intense au nez, elle libère des notes d'élevage vanillées et toastées qui laissent s'exprimer le fruit, sur des nuances de fruits noirs et de pruneau. Dans le même registre, la bouche apparaît ronde en attaque, plus ferme en finale. Un vin bien typé.

Sca Les Vignerons Du Quercy : Le vigneron

Créée en 1985, cette coopérative est implantée à Montpezat-de-Quercy, très belle bastide située au nord du Tarn-et-Garonne, au milieu d'un pays vallonné, où la vigne compose avec de multiples cultures. La cave vinifie le produit de 100 ha récoltés par une trentaine d'adhérents et propose depuis 2014 une cuvée certifiée bio.

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Détail du vin Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 842 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Peyre-farinière élevé En Fût De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf.

Garde :

2019 - 2023

Production :

10 842 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCA LES VIGNERONS DU QUERCY

la Fiche du producteur