PERTOIS-MORISET

Blanc de blancs 2000 • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque familiale porte le nom du couple qui a lancé ce champagne dans les années 1950. Conduite depuis 1978 par Dominique Pertois, l'exploitation s'étend sur 18 ha et a son siège en plein coeur de la Côte des Blancs, dans un village classé en grand cru. Du chardonnay, le récoltant a tiré deux cuvées bien accueillies par le jury, en particulier ce 2000 au bouquet délicat et complexe – fleurs, verveine, camomille, vanille et fruits blancs – qui séduit aussi par son attaque nette et sa puissance. Quant au blanc de blancs grand cru sans année (11 à 15 €), issu de la récolte de 1999, il n'est pas très long mais mérite d'être cité pour sa puissance, sa rondeur et sa richesse. (RM)

Détail du vin Pertois-moriset

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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