PAUL PRIEUR ET FILS

2016

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Héritier d'une longue lignée de vignerons (onze générations) établie sur les terres de Verdigny, Paul Prieur fut l'un des premiers vignerons de Sancerre à vendre sa production en bouteilles, en France et à l'étranger. Ces héritiers, aujourd'hui Philippe et son neveu Luc, exploitent un domaine d'une grande régularité, de 18,5 ha au pied de la célèbre colline des Monts Damnés. Des vignerons peu interventionnistes à la vigne comme au chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

à dominante fruitée, l'olfaction montre aussi des nuances lactées et toastées. Au palais, les tanins dominent pour l'heure le gras, mais le temps saura inverser la tendance.

Détail du vin Paul prieur et fils

Garde :

2020 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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