PAUL BUECHER Sommerberg Riesling 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Développé par Paul Buecher il y a soixante ans, géré par son fils Henri, ce domaine familial dispose de 32 ha répartis sur de nombreuses communes et terroirs à l'ouest de Colmar. À la cave, c'est surtout Jérôme, oenologue, qui veille aux nombreuses cuvées. Né sur le Sommerberg, coteau escarpé qui semble plonger sur le village de Niedermorschwihr, ce riesling s'est plu sur les sols granitiques de ce terroir. Le nez s'ouvre franchement sur des notes minérales bien typées. Ample et souple à l'attaque, la bouche évolue sur des arômes d'agrumes portés par la fraîcheur du cépage. On attendra cette bouteille un an ou deux avant de la servir sur un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 15 g/l.)

Détail du vin Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Buecher Sommerberg Riesling 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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