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Champagne Paul Bara : Le vigneron

Domaine fondé en 1833 à Bouzy par un tonnelier. Disparu en 2015, Paul Bara fut le premier à commercialiser du champagne à son nom dans les années 1950. Sa fille Chantale, qui lui a succédé en 1980, préside l'exploitation, aujourd'hui dirigée par Stéphanie Ducloux. Grégory Baert a pris en 2023 la succession de Christian Forget à la cave. Établi dans l'un des grands crus de noirs de la Montagne de Reims, le vignoble de 11 ha est planté de pinot noir (pour l'essentiel) et de chardonnay. Les vins de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Paul Bara Grand Rosé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Grand Rosé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Grand Rosé rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Grand Rosé rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Grand Rosé rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Bara Grand Rosé rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Grand Rosé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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