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Paul Bara Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Champagne Paul Bara : Le vigneron

Domaine fondé en 1833 à Bouzy par un tonnelier. Disparu en 2015, Paul Bara fut le premier à commercialiser du champagne à son nom dans les années 1950. Sa fille Chantale, qui lui a succédé en 1980, préside l'exploitation, aujourd'hui dirigée par Stéphanie Ducloux. Grégory Baert a pris en 2023 la succession de Christian Forget à la cave. Établi dans l'un des grands crus de noirs de la Montagne de Reims, le vignoble de 11 ha est planté de pinot noir (pour l'essentiel) et de chardonnay. Les vins de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique.

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Détail du vin Paul Bara Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Bara Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Bara Extra-brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Bara Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Bara Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Bara Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Bara Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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