PATRICE BENOIT

Brut

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrice Benoit est issu d'une famille où la vigne est cultivée depuis quatre générations. Pour s'installer, il a acheté des parcelles laissées par des vignerons partant en retraite et il est désormais à la tête d'une propriété de 7 ha. Les bulles de sa méthode traditionnelle sont discrètes, fines, et permettent d'apprécier une robe pâle à reflets verts. Le nez frais et léger rappelle la fleur d'acacia et les fruits blancs. L'équilibre en bouche repose sur une agréable douceur, des arômes persistants et une fraîcheur acidulée.

Détail du vin Patrice benoit

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.