OLGA RAFFAULT

Les Picasses 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine, enclos entre Vienne et Sud Loire, profite de sols graveleux et sableux de la plaine du Véron ainsi que d'un terroir argilo-calcaire sur les coteaux de Beaumont-en-Véron. C'est sur ce dernier qu'ont mûri les raisins de cabernet franc à l'origine des Picasses. Le résultat affiche une robe sombre presque noire et développe de puissants parfums de mûre. La bouche ronde et chaleureuse s'accompagne d'un fin boisé. Une harmonie à apprécier au cours des cinq prochaines années. Par ailleurs, Les Barnabés 2008 (5 à 8 €) sont cités pour leur chair soyeuse aux arômes marqués de pruneau.

Détail du vin Olga raffault

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.