OLGA RAFFAULT

Les Barbabés 2013

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Olga Raffault, figure de la profession viticole à Chinon, a fondé son vignoble en 1920. Elle a transmis son savoir-faire à son fils et c'est sa petite-fille Sylvie, épaulée par son mari Éric, qui est à présent aux commandes. Ensemble, ils conduisent un domaine de 25 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un très beau 2013 issu des sables et des graviers de Savigny-en-Véron, un terroir à la confluence de la Vienne et de la Loire. Le bouquet associe harmonieusement des notes de cerise à une pointe épicée fort agréable. Équilibré, ample et suave, le palais déploie des tanins fermes et élégants, qui doivent encore mûrir.

Détail du vin Olga raffault

Garde :

2017 - 2021

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.