NICOLAS PÈRE ET FILS

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce chardonnay est né dans la nouvelle cuverie créée en 2005. On peut dire que le matériel est opérationnel! Encore un peu jeune pour être apprécié à sa juste valeur, ce vin joue à fond sur les deux tableaux: le miel et le minéral. La bouche, grasse et bien équilibrée, offre une bonne matière et une longueur correcte. On pourra déboucher cette bouteille dès la sortie du Guide.

Détail du vin Nicolas père et fils

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Charnu

Se dit d'un vin ayant de la chair.