MORTIÈS Jamais content 2022 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Mortiès Jamais Content 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Remarquée l'an passé, cette cuvée atteint les sommets en 2022. Voilà une magnifique syrah (85 % de l'assemblage) longuement infusée, élevée en cuve et fût, qui fait mouche dès le nez avec ses parfums de cerise noire et de fraise sur fond de garrigue et de cacao. Concentré, dense, très frais, saturé de poivre et de plantes aromatiques, parcouru de tanins fins et fermes, d'un raffinement de texture singulier, c'est un pic profond, vibrant, interminable, qui ira loin.

Mortiès : Le vigneron

Ce domaine, créé en 1996 autour d'un mas du XVIIIes., est situé à 20 km au nord de Montpellier, sur le versant sud du pic Saint-Loup, dans la cuvette de Mortiès. Depuis 2017, la famille Moustiés exploite ce vignoble de 12 ha entièrement conduit en bio. Une valeur sûre.

Détail du vin Mortiès Jamais Content 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mortiès Jamais Content 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mortiès Jamais Content 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mortiès Jamais Content 2022 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mortiès Jamais Content 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mortiès Jamais Content 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

Avec quel plat servir le vin Mortiès Jamais Content 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2027 - 2034
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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