MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET

Les Duresses 2015 • 1er cru

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Longtemps régisseur des Hospices de Beaune, André Porcheret acquit en 1989 avec Armande Monthelie-Douhairet ce domaine fondé il y a plus de trois siècles. Sa petite-fille Cataldina Lippo l'a rejoint en 2004 et conduit désormais le vignoble, qui compte 6,5 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Unclimatà cheval sur les appellations monthélie et auxey-duresses. Ici, fait rare, il est planté pour moitié en chardonnay. Des ceps à l'origine d'un vin floral et légèrement boisé au nez, franc et long en bouche, sur les fruits frais et acidulés. Un passage en cave est recommandé.

Détail du vin Monthelie-douhairet-porcheret

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.