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MOËT ET CHANDON Extra-brut Grand Vintage 2012 - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Né d'une année très réputée en Champagne, il met en avant les raisins noirs (pinot noir 42 %, chardonnay 35 %, meunier 23 %). Robe saumon clair animée de bulles fines et alertes, nez intense et évolué, pâtissier, épicé et grillé, bouche plus fruitée (fruits rouges et jaunes), poivrée, ample, fraîche et longue, marquée en finale d'une pointe d'amertume tonique.

Moët Et Chandon : Le vigneron

L'une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1743 par Claude Moët, propriétaire de vignes. Au début du XIXes., son petit-fils Jean-Rémy donne à la société une dimension internationale, avec la complicité de son gendre Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Leurs héritiers ont conforté le succès de la marque, devenue la plus connue et la plus vendue au monde. Aujourd'hui, Moët et Chandon, riche de 1 150 ha de vignes dans 234 crus (dont 50 % en grand cru) et de 28 km de caves, continue son expansion au sein du puissant groupe LVMH. Ses ambitions se sont concrétisées par l'inauguration en 2012, sur le site du Mont Aigu, à Oiry, au bas de la Côte des Blancs, d'une vaste cuverie de style contemporain, qui s'ajoute à ses installations historiques d'Épernay. Benoît Gouez est depuis 2005 le chef de cave.

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Détail du vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moët Et Chandon Extra-brut Grand Vintage 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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