MILLESIME DE GRENELLE

Méthode traditionnelle 2001

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Caves de Grenelle correspondent à une maison de négoce familiale qui élabore des vins effervescents depuis 1859. Ce millésimé, issu de chenin (75 %), complété par 15 % de chardonnay et 10 % de cabernet, est intense et expressif, avec des notes fruitées et anisées. Une étoile encore pour la sélection Louis de Grenelle (5 à 8 €), assemblant quatre cinquièmes de chenin au chardonnay. Fine, délicate, elle est dominée par des arômes de fruits à chair blanche (pêche).

Détail du vin Millesime de grenelle

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.