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MICHEL VAUVY ZK114 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Michel Vauvy Zk114 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un tout jeune domaine qui signe un blanc convaincant, intensément fruité dès l'olfaction, sur des nuances de poire et de fruits exotiques agrémentées de notes d'herbe fraîche. Bien rond dès l'entame, puis plus citronné et un peu perlant, le palais déploie une belle matière, à la fois grasse et fraîche, qui insiste longuement sur les agrumes en finale. Un vin aussi harmonieux que généreux.

Michel Vauvy : Le vigneron

Issu d'une famille de viticulteurs tourangeaux, Mathieu Vauvy a repris en 2023 l'exploitation de son voisin retraité située à Noyers-sur-Cher et exploite, en bio, un peu moins de 7 ha de vignes.

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Détail du vin Michel Vauvy Zk114 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Vauvy Zk114 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Vauvy Zk114 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Vauvy Zk114 2023 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Vauvy Zk114 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Vauvy Zk114 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Vauvy Zk114 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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