DOMAINE MICHEL VAUVY

Sauvignon 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le sauvignon de Michel Vauvy, récolté sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, a été élevé pendant six mois en cuve Inox thermorégulée. Il se pare d'une robe jaune pâle limpide aux reflets grisés et offre au nez les nuances typiques du cépage: bourgeon de cassis et fleurs blanches. S'il aurait mérité plus de longueur en bouche, il n'en montre pas moins un équilibre réussi entre la rondeur et une agréable vivacité. Parfait pour l'apéritif.

Détail du vin Domaine michel vauvy

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).