MICHEL FONNÉ Marckrain Muscat 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le vigneron met en valeur deux cépages dans le Marckrain, terroir marno-calcaire situé au sud de son village de Bennwihr : le gewurztraminer et le muscat. Beaucoup plus rare, ce dernier a engendré un vin légèrement moelleux qui a enchanté les jurés. Ses arguments ? Une robe aux brillants reflets argentés et de belles larmes ; des parfums intenses et nets (fleurs blanches, bourgeon de cassis, agrumes, pêche, avec une touche de cire) ; et surtout un palais croquant et persistant, tendu par une belle vivacité : l'équilibre même. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Michel Fonné : Le vigneron

Œnologue, Michel Fonné a fait ses classes en Champagne et en Californie avant de s'installer en 1989 sur les vignes de son oncle, René Barth, auxquelles il a adjoint plus tard celles de son père. Son domaine s'étend à présent sur 13 ha répartis sur quatre communes, entre Riquewihr et Colmar, avec des parcelles dans trois grands crus.

Détail du vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : wok de langoustines aux légumes.

Garde :
2018 - 2025
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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