MAS DE L'ERME Decimus 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Mas De L'erme Decimus 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

decimus, ou le dixième en latin, célèbre le cap des dix millésimes vinifiés par le domaine dans l'appellation. Un anniversaire dignement fêté avec cette cuvée qui, comme la précédente, aura enthousiasmé le jury. Avec ses arômes débridés de cassis, d'encre, de vanille et d'eucalyptus, le nez restitue toute la plénitude d'une syrah (70 %) bien mûre, élevée en fûts. Charnue, veloutée, savoureuse, dotée de tanins puissants mais gourmands, la bouche enfonce le clou. Vin complet qui intégrera sans mal son élevage encore marqué.

Mas De L'erme : Le vigneron

Créé en 2006 par Florence Milesi, œnologue et ingénieur agronome, et son mari Fabien, informaticien, fils et petit-fils de vignerons languedociens, ce domaine étend son vignoble sur 10 ha, convertis à l'agriculture biologique et à la biodynamie.

Détail du vin Mas De L'erme Decimus 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De L'erme Decimus 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De L'erme Decimus 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De L'erme Decimus 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De L'erme Decimus 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De L'erme Decimus 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Mas De L'erme Decimus 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2026
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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