Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Installé à la lisière du vignoble du Couchois et des Hautes-Côtes, ce négociant bien connu des habitués du Guide vinifie une large gamme d'appellations (santenay, maranges, givry...). Il met aussi en bouteilles pour quelques producteurs locaux. Des parfums de fruits rouges et de cassis répondent au rubis intense et limpide de son 2008. La bouche ronde et souple, tout en fruit, termine sur une pointe de vivacité. Qualifié de "vin de plaisir" par un dégustateur, ce hautes-côtes-de-beaune est à apprécier dès aujourd'hui.
Détail du vin Marinot-verdun
Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
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