MANCIAT-PONCET

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette propriété créée en 1870, qui s'étend aujourd'hui sur 23 ha, a été transmise de père en fils jusqu'en 2003. Depuis cette date, c'est la fille de Claude Manciat, Marie-Pierre, qui tient les rênes du domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un brut issu des quatre cépages emblématiques de la Bourgogne : pinot noir (30 %), chardonnay (30 %), aligoté et gamay (20 % chacun), assemblés pour obtenir ce brut sur les fruits blancs et des notes pâtissières, d'une belle fraîcheur en bouche, équilibré et persistant.

Détail du vin Manciat-poncet

Garde :

2017 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.