MAISON VENTENAC Diane 2023 - rosé

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Maison Ventenac Diane 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un rosé consistant et juteux comme l'appellation sait en offrir. Le nez, très alléchant, flatte franchement avec ses notes de bonbon et de petits fruits rouges acidulés. Bien en chair, grasse, fraîche et croquante à la fois, la bouche confirme ces belles promesses. En un mot, savoureux. Le plateau de charcuterie s'impose.

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

Vins de Cabardès

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Détail du vin Maison Ventenac Diane 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Ventenac Diane 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Ventenac Diane 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Ventenac Diane 2023 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Ventenac Diane 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Ventenac Diane 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Ventenac Diane 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2024 - 2025

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SAS MAISON VENTENAC

la Fiche du producteur

Appellation :