Maison Angelot Mondeuse 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Philippe et Éric Angelot ont converti ce domaine à la vigne, il y a une vingtaine d'années. C'est à la fin mars que vous vous y rendrez, lors des portes ouvertes organisées pour présenter au public le terroir de Marignieu et les vinifications. Pour la troisième année consécutive, la mondeuse est présente dans le Guide. Le 2005 a besoin d'être aéré pour dévoiler ses arômes fruités et poivrés. Il fait preuve d'un bon équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec quelques tanins encore adolescents, mais qui promettent de s'arrondir au cours de deux ans de garde. Il aura une certaine accointance avec un reblochon affiné. Le gamay 2005 (3 à 5 €), gouleyant, obtient la même note. Vous le réserverez à des charcuteries.
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Détails du vin
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Le Maison Angelot Mondeuse 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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9 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 9 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- MAISON ANGELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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MAISON ANGELOT
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bugey
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