MADELEINE ET JEAN-YVES MABILLARD-FUCHS

Fendant de Venthône 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez discret au premier abord ne laisse percer que de délicates notes de glycine. L'attaque un peu beurrée (ce chasselas a fait sa fermentation malolactique) est le prélude à une matière riche, d'un bon volume, heureusement rafraîchie en finale par une pointe minérale et une légère et tonique sensation d'amertume. Un fendant de caractère à servir sur une raclette ou une fondue.

Détail du vin Madeleine et jean-yves mabillard-fuchs

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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