M DE MOLÉON

Vieilli en fût de chêne 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Basé à Monprimblanc, à cheval sur l'Entre-deux-Mers et les Côtes de Bordeaux, Laurent Réglat peut jouer sur plusieurs appellations et types de vins, ayant même un pied dans les Graves. Souvent en vue pour ses liquoreux (cadillac, sainte-croix-du-mont), il ne néglige pas pour autant les rouges (cadillac-côtes-de-bordeaux, graves).

L'avis du Guide Hachette des Vins

un blanc élégant auquel l'élevage sous bois apporte de la complexité : vanille, nougat, notes grillées s'ajoutent aux nuances d'acacia, de melon et de fruits jaunes du sauvignon et du sémillon.

Détail du vin M de moléon

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".